Pick Food Up 扌合

每一個扌合的產品，都有著從土地、生產加工、風味，到品牌、商品發生過程中，各種食材與設計的故事。這也是爲什麼我們總在每個產品中簡易列出所有的成分，並標出格外品與正品，再簡易寫出menu中格外品的提供者。

沒錯，真的是簡易地，因為有太多我們也無法輕易解說清楚的格外品發生原因，也太多扌合未曾接觸的原因。我們希望藉由即時把握當下遇見的良好格外品，以我們也許天馬行空、也許靈光乍現、也許是緣分的創作，將這些美好以一點甜、少少的鹹，用味覺帶給大家分享，以最友善環境的、感謝的方式。

如果你沒有禮盒的需求，也不嗜零嘴，也希望偶而看看扌合的產品介紹，就如同任何商品上的都有標籤，標示、指引著我們如何在生活中選擇、學習、實踐。

明天我們在臺灣當代文化實驗場c-lab ，以前的空總基地，參加 C-Lab｜循環城市進行式：快閃城事
17:00 開始，免費吃吃喝喝分享，看看我們第一次自己用視覺和味覺並行的方式呈現扌合的故事！

而這次聖誕禮盒的故事，設計師完成後說：
「利用形似💩的圖案與🎄連結，暗示食物在生活中循環、生生不息的樣子。」
不知道該說很剛好還是不小心故意，淺綠色版也是馬糞紙啊！購禮盒包裝的，若有偏好淺綠馬糞紙，或深綠的威尼斯紙，都可以在表單中註明！

【分享美好＊聖誕快樂】 2018 聖誕禮盒預購單 https://goo.gl/kbh1Hj

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每趟從土地到餐桌的旅程，都是海洋與大地真心付出的累積，加上人的溫度，堆疊出美味與回饋。我們拾回可能被浪費的好食材，發揮美和創意，做出滿足視覺與味覺的料理。「扌合」重視從生產到用餐之後的每個環節，推動剩食與格外品的再利用，實踐友善環境，連結人類飲食的初始與末端，並與大家共感飲食、生活及大自然的種種趣味與美好。盡可能使用公平貿易與有機之可能被浪費食材，製作餐點，提供活動外燴、市集擺攤、專案合作等。 PICK, FOOD, UP, We are saving surplus ingredients and making wasted food tasty. The journey of food is not only a straight path from farm to table but also the contribution of the entire planet and human being. That’s why we have to take care of more than just the food on table. By focusing on the food behind and after tables, we are trying to make the existing food production chain become a more sustainable system. We create tasty and quality dishes out of surplus food, making it as a creative solution to fighting against environmental issues such as food waste and climate change. Surplus food is thus endowed with new values than just brought up for charity. ⁍ 外燴需求請參考首頁側邊欄『菜單』連結。（電腦版在左側直幅，手機版在上側橫幅） ⁍ 整模蛋糕請私訊訂購，或填寫表單 https://bit.ly/375CHvj ⁍ 訂製禮盒參考菜單玻璃罐裝 https://bit.ly/2RLFNjG 、環保盒裝 https://bit.ly/32aIE9Z ⁍ 節慶禮盒，於期間內發布置頂文公告。

扌合、食物，從土地到餐桌後的每趟旅程,都是大海與大地真心付出的累積,加上人的溫度堆疊出的美味與回饋。在食物生產網絡中,實踐友善環境,並兼顧美味與品質,讓剩食不只是慈善所及！

每一個扌合的產品，都有著從土地、生產加工、風味，到品牌、商品發生過程中，各種食材與設計的故事。這也是...

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